
來自馬來西亞麻坡的劉家麵線,延續傳統製麵工藝,以真材實料的菠菜粉融入麵體,打造出色澤淡綠、彈牙爽口的【菠菜哥羅麵 Spinach Kolo Mee】。這道被譽為「砂拉越靈魂麵」的哥羅麵,講究乾撈拌香與麵條筋性,每一口都吃得到淡淡蔬菜香與小麥香。
400公克包裝適合家庭料理,可搭配蔥油、肉燥、咖哩或火鍋湯底自由變化;85公克版本則貼心附上原廠乾撈醬包,輕鬆煮3分鐘即可上桌,乾湯兩吃都對味。
非油炸製法,煮後不易糊爛,保留Q彈嚼感與滑順口感。麵色略有差異為氧化自然現象,請安心食用。
【食用建議】湯麵可加入雞湯與青菜;乾撈可搭配叉燒、滷肉、溏心蛋等配料。
馬來西亞進口原裝,品質穩定,香氣濃郁又不油膩,是忙碌上班族與家庭的快速美味選擇。
哥羅麵,一道讓人魂牽夢縈的東南亞麵食,源於馬來西亞街頭的乾拌文化,如今您也能輕鬆在家重現。劉家麵線哥羅麵選用小麥麵粉、雞蛋與鹼水製成,經過細緻製程打造出捲曲形麵身與淡金外觀,水煮後仍保有飽滿彈性與滑順嚼勁,是湯麵與乾拌麵的理想選擇。
這款哥羅麵來自馬來西亞半島南端的麻坡地區,由當地歷史悠久的製麵世家「劉家麵線」製造。多年來,他們以穩定品質與對麵條結構的研究,打造出適合各式烹調方式的彈性麵體,深受各地家庭喜愛。
只需將麵條水煮3分鐘,再瀝乾搭配您喜愛的調味醬料,無論是蔥油、蒜香、醬油或是肉燥、叉燒、青菜,都能輕鬆打造一碗經典乾撈哥羅麵,也適合作為湯底或炒麵使用,變化豐富,料理彈性極高。
買家真心推薦:
•「煮好後麵條不會爛,口感Q彈,吃起來非常過癮!」
•「簡單拌醬就超有味道,很適合我這種懶人料理法。」
•「從冰箱拿出來煮一下就是一餐,全家人都說香又好吃,會回購!」
哥羅麵是一種源自馬來西亞砂拉越州的特色乾撈麵。其名稱「Kolo Mee」在中文中意譯為「乾撈麵」或「哥羅面」。在砂拉越當地,Kolo Mee 是非常受歡迎且常見的麵食,被馬來西亞國家遺產部正式認定為國家遺產菜餚之一。無論是早餐、午餐還是晚餐,哥羅麵都是當地居民喜愛的選擇。
品名:菠菜哥羅麵 Spinach Kolo Mee
成分:小麥麵粉、水、菠菜粉、食鹽、雞蛋、鹼水(碳酸鈉)。
過敏原:本產品含有麩質穀物類、雞蛋。
淨重:400公克
原產地:馬來西亞
保存期限:24個月
有效日期:如包裝西元 年 / 月 / 日 標示
建議煮法(菠菜哥羅麵湯):煮,調味和攪拌後,即可上桌。
建議煮法(乾撈菠菜哥羅麵):煮,撈起瀝乾後加入劉家麵線乾撈醬,均勻攪拌,即可上桌。
注意事項:口感可依烹煮時間調整,建議2至4分鐘。麵的顏色也許因為氧化而有些差別,但可放心食用。包裝圖片僅供調理參考。
營養標示(每100公克):
熱量:372.2大卡
蛋白質:14.5公克
脂肪:1.8公克
飽和脂肪:0公克
反式脂肪:0公克
碳水化合物:74.5公克
糖:3.6公克
鈉:709毫克
(每份量:55公克/本包裝含7.2份)
注意事項:
• 包裝圖片僅供調理參考
• 開封後請儘早食用並存放於陰涼乾燥處
• 口感依個人喜好可調整煮麵時間